• Главная
• >
• Соусы
• >
• Корейская аджика А ля яннём

Корейская аджика А ля яннём

Ингредиенты

• перец болгарский — 1 шт
• перец средней жгучести — 3 шт
• перец горький — 5 шт
• сахар — 1 стакан
• соль — 0,5 стакана
• чеснок — 4 головки

Для тех кто любит остренькое.

Приготовление

1. 
   1

   Очищаем от семян и пластинок все три вида перца

2. 
   2

   Очищаем чеснок, для того чтобы его было легче чистить я замочила его на ночь

3. 
   3

   Все измельчаем в мясорубке

4. 
   4

   Добавляем соль и сахар, перемешиваем и оставляем на ночь.

5. 
   5

   Готово! Затем пробуем, если вам не хватает сахара, то добавляем, тщательно размешиваем и закрываем крышками. Храним в холодильнике всю зиму.

Ссылка скопирована