• Главная
• >
• Супы
• >
• Легкий суп с огуцом, языком и фасолью на кефире

Легкий суп с огуцом, языком и фасолью на кефире

Ингредиенты

• Свиной язык отварной — 1 шт
• Кефир — 1 л
• Огурец свежий — 2 шт
• Зелень любая — 1 пучок
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Соль, перец (по вкусу)
• Чеснок — 2 зубца

Вкусно и освежает в жару.

Приготовление

1. 
   1

   Огурцы нарезаем кубиком произвольно.

2. 
   2

   Нарезанные огурцы поместите в чашу блендера. Добавьте измельченную зелень и чеснок.

3. 
   3

   На высокой скорости взбейте все до пюреобразного состояния.

4. 
   4

   Добавьте кефир и снова взбейте. Добавьте соль и перец. Перемешайте.

5. 
   5

   Банку консервированной фасоли открыть и добавить в кефирно-огуречную смесь.

6. 
   6

   Отварной язык нарезать брусочками. Добавить в суп.

7. 
   7

   Готово! Разлейте суп по тарелкам. Подайте к столу.

Ссылка скопирована