Макароны с фаршем из овощей и свиного языка!
Ингредиенты
- Баклажан, морковь, лук, перец сладкий — по 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Свиной язык — 1 шт
- Макароны — 0,75 кг
- Сливочное и оливковое масло (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Просто, сытно и вкусно. Это блюдо для семейного обеда!
Приготовление
-
1Овощи провернуть на мясорубку, свиной язык отварить и охладить.
-
2Обжарить овощи на оливковом масле, посолив и поперчив, язык также провернуть на мясорубку, добавить к овощам и слегка ещё немного обжарить.
-
3Готово! Макароны отварить до готовности, добавить сливочное масло, разложить по тарелкам, сверху разложить фарш, петрушку и подать к столу! Приятного аппетита!
