Легкие щи
Ингредиенты
- перец болгарский зеленый — 1/2 шт
- Морковь — 1 шт
- помидоры кусочками в собственном соку — 350 г
- приправа из трав и чеснока — по вкуксу
- стебли сельдерея — 2-3 шт
- куриный бульон — 3 л
- капуста молодая — 0,5 кочана
- соль, перец (по вкусу)
Вкусные, легкие и очень полезные щи.
Приготовление
-
1Варим куриный бульон из грудок и приправ.
-
2Нарезаем морковь
-
3Из бульона достаем куриное филе.
-
4Нарезаем молодую капуту
-
5Кладем в бульон морковь и капусту варим 10 минут.
-
6Нарезаем кусочками зеленый перец и стебли сельдерея
-
7Добавляем в щи и варим еще 10 минут
-
8Открываем баночку помидрной массы.
-
9Добавляем в щи и доводим до кипения, варим 5 минут
-
10Наши щи готовы.
-
11Готово! Приятного аппетита))