Лимонно-яблочные оладьи
Ингредиенты
- мука — 1,5ст
- сода — 1/2 ч.л.
- яйцо — 1 шт
- яблоки — 2 шт
- соль — 1 щепотка
- кефир — 300 мл
- цедра лимона — 1 ч.л.
- сахар — 2 ст.л.
Попробуйте необычные оладьи, с ароматом лимона и кусочками яблок.
Приготовление
-
1В миску влейте кефир, всыпьте соль, сахар выбейте яйцо и перемешайте.
-
2Добавьте муку с содой и размешайте венчиком.
-
3Лимон ошпарить кипятком и натрите цедру половины лимона.
-
4Яблоки, я брала средние, очистить и нарезать мелким кубиком.
-
5Кусочки яблок добавьте в тесто, перемешать.
-
6Тесто выложить ложкой на сковороду и жарить на среднем по две минуты с каждой стороны.
-
7Готово! Приятного аппетита!