Лимонно-яблочные оладьи
Ингредиенты
кефир - 300мл
мука - 1,5ст
сахар - 2ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт
цедра лимона - 1ч.л
яблоки - 2 шт
соль - 1 щепотка
Попробуйте необычные оладьи, с ароматом лимона и кусочками яблок.
Приготовление
В миску влейте кефир, всыпьте соль, сахар выбейте яйцо и перемешайте.
Добавьте муку с содой и размешайте венчиком.
Лимон ошпарить кипятком и натрите цедру половины лимона.
Яблоки, я брала средние, очистить и нарезать мелким кубиком.
Кусочки яблок добавьте в тесто, перемешать.
Тесто выложить ложкой на сковороду и жарить на среднем по две минуты с каждой стороны.
Готово! Приятного аппетита!
