Творожно-яблочные оладьи
Ингредиенты
- творог — 150 г
- яйца — 1 шт
- мука — 100-150 г
- сметана — 4 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- яблоко — 1-2 шт
Очень, вкусные оладьи с нежными кусочками яблока внутри. Отлично подходят для завтрака.
Приготовление
-
1Перемешиваем творог, сметану, сахар, яйцо, соль, немного взбиваем миксером.
-
2Добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто (по консистенции, как густая сметана).
-
3Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем их мелкими кусочками и отправляем в тесто.
-
4Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом, ложкой выкладываем на нее тесто и жарим оладушки с обеих сторон до румяной корочки.
-
5Готово! Приятного аппетита!