• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи на кефире с лимонным кремом

Оладьи на кефире с лимонным кремом

Ингредиенты

• кефир — 500 мл
• сода — 1/2 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• яйцо — 2 шт
• коричневый сахар — 1 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• Для крема: сгущеное молоко — ...
• сметана — ...
• лимонный сок и цедра — ...
• мука — 7-8 ст.л.

Утренние блинчики или оладьи по выходным в нашей семье уже классика ;)) Присоединяйтесь!

Приготовление

1. 
   1

   В кефир добавить соль и соду, перемешать. Отдельно немного взбить яйца с сахаром, влить в кефир.

2. 
   2

   Постепенно всыпать муку, помешивая венчиком,

3. 
   3

   Влить масло, перемешать.

4. 
   4

   Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяности.

5. 
   5

   Для крема смешать все ингредиенты. Расчет на 1 порцию = 2 ст.л. сметаны+1 ч.л. сгущеного молока+1 ч.л. лимонного сока+щепотка цедры лимона.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована