• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Яблочно-творожные оладьи

Яблочно-творожные оладьи

Ингредиенты

• Яблоко — 2 шт
• Изюм — 50 г
• Растительное масло — 50 мл
• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Гашеная пищевая сода — 0,5 ч.л.
• Сахарный песок — 3/4 стакана
• Творог — 300 г
• Ванилин или другая отдушка (можно взять цедру лимона, по вкусу)

Домашние, вкусные, ароматные.

Приготовление

1. 
   1

   В миску для замеса теста поместите творог, кефир, 4 ст. ложки сахара.

2. 
   2

   Добавьте просеянную муку, погашенную пищевую соду, отдушку или ванилин. Замесите быстро однородное тесто. Это можно сделать просто вилкой.

3. 
   3

   Добавьте промытый, распаренный изюм. Яблоко натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.

4. 
   4

   Готово! На сковороду влейте растительное масло. Разогрейте его. Из полученного теста, столовой ложкой, выкладывайте порциями тесто на сковороду, формируя одинаковые овальные лепешки. Обжарьте с двух сторон до готовности.

Ссылка скопирована