• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи молочные с лимоном

Оладьи молочные с лимоном

Ингредиенты

• мука пшеничная — 200 г
• лимон не большой — 1 шт
• сода — 1/2 ч.л.
• рафинированное масло для смазывания сковороды — 2-3 ст.л.
• сахар — 3 ст.л.
• молоко — 200 мл
• яйцо — 2-3 шт

Очень нежные оладьи со вкусом лимона на молоке.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты.

2. 
   2

   С лимона снимите цедру, добавьте к ней желтки яиц и сахар. Смешайте.

3. 
   3

   Вот так должна выглядеть смесь. С лимона отжать сок.

4. 
   4

   Добавляем муку и соду. Смешиваем.

5. 
   5

   Белки взбиваем до пиков.

6. 
   6

   Вводим в тесто белки и сок лимона. Смешиваем венчиком.

7. 
   7

   Тесто нежное и воздушное. В жарке готово.

8. 
   8

   Силиконовой кисточкой смазываем сковороду. Жарим оладьи на медленном огне с двух сторон.

9. 
   9

   Готово! Подаем с медом. Приятного!

Ссылка скопирована