• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Яблочные дрожжевые оладьи

Яблочные дрожжевые оладьи

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 500 мл
• Сахарный песок — 1 ст.л.
• Яблоко — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Растительное масло для жарки
• Сметана для подачи
• Сухие дрожжи — 1 уп (на 500 г муки)

Очень сытные, солнечные оладушки солучаются. Можно конечно порезанные яблоки укладывать на тесто в сковороде, но это будут оладьи с припёком и совсем другой рецепт

Приготовление

1. 
   1

   Смешате сухие дрожжи с мукой.Добавьте при непрерывном помешивании яйцо, растёртое с сахаром и солью, тёплое молоко. Тесто готово.Накройте его полотенцем и поставьте в тёплое место для брожения.

2. 
   2

   Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.

3. 
   3

   В подошедщее тесто добавьте яблоки

4. 
   4

   Осторожно перемешайте.

5. 
   5

   Жарьте оладьи на чугунной сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочке. Тесто выкладывайте ложкой, смоченной в воде.

6. 
   6

   Готово! Подавайте со сметаной.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована