Луково-морковный салат с черносливом
Ингредиенты
- Репчатый лук — 200 г
- Чернослив — 70 г
- Ореховое масло — 50 мл
- Оливковое масло — 20 мл
- Апельсиновый сок — 15 мл
- Соль (по вкусу)
- Морковь — 150 г
- Столовый уксус (для маринада лука, по вкусу)
Салат из маринованного лука с морковью и черносливом. Вкусное дополнение к мясным блюдам .
Приготовление
-
1Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 мин. в холодной воде с уксусом.
-
2В салатнике смешать маринованный лук, морковь и кусочки чернослива. Заправить маслами и апельсиновым соком, посолить по вкусу. Дать постоять в холодильнике 1 ч.
-
3Готово! Приятного аппетита !