Салат из капусты и чернослива
Ингредиенты
капуста белокочанная - 200 г.
перец болгарский - 1 шт
чернослив - 50 г
укроп - по вкусу
растительное масло - 3 ст.л.
соль - по вкусу
сахар - 1 щепотка
лимонный сок - 1 г
Легкий и сочный салат.
Приготовление
Капусту нашинковать. Посолить и помять, чтобы она пустила сок.
Перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой.
Чернослив перебрать и нарезать соломкой.
Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Смешать капусту, перец, чернослив и укроп. Добавить сахар, лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешать.
Готово! Выложить в салатник и поставить на 20 минут в холодильник.
