Салат из капусты и чернослива
Ингредиенты
- перец болгарский — 1 шт
- чернослив — 50 г
- растительное масло — 3 ст.л.
- сахар — 1 щепотка
- лимонный сок — 1 г
- капуста белокочанная — 200 г
- укроп (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Легкий и сочный салат.
Приготовление
-
1Капусту нашинковать. Посолить и помять, чтобы она пустила сок.
-
2Перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой.
-
3Чернослив перебрать и нарезать соломкой.
-
4Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
-
5Смешать капусту, перец, чернослив и укроп. Добавить сахар, лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешать.
-
6Готово! Выложить в салатник и поставить на 20 минут в холодильник.