Салат из говядины с черносливом
Ингредиенты
говядина - 200 г
капуста пекинская - 100 г
чернослив - 5 шт
соль - по вкусу
уксус - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло оливковое нерафинированное - 4 ст.л.
Вкусный и сытный салат из говядины к ужину.
Приготовление
Мясо моем, натираем солью и перцем, жарим до готовности на масле.
Капусту пекинскую нарезаем соломкой в 0.5 см поперек листа помыв.
Чернослив нарезаем вдоль на три части вынув косточки.
Смешиваем капусту с черносливом, поливаем уксусом и маслом, солим по вкусу.
Готовое мясо нарезаем соломкой и выкладываем на салат сверху.
Готово! Подаем салат когда мясо остынет. Приятного аппетита!=)
