Салат с курицей и черносливом
Ингредиенты
Филе куриное (отварное) - 200 г
Яйцо (отварное) - 2 шт
Сыр твердый - 100 г
Чернослив - 4 шт
Огурец - 1-2 шт
Лук красный - по вкусу
Майонез - по вкусу
В этом салате майонез можно свободно заменить на сметану.
Приготовление
Подготовить продукты. Куриное мясо и яйца заранее отварить. Чернослив советуют замачивать, но я просто его промываю. Он и так мягкий.
Нарезаем кубиком чернослив и огурец.
Яйцо и красный лук.
Нарезать мелко куриное мясо, сыр натереть на терке.
На блюдо выложить листья салата, а сверху поставить кулинарное кольцо. Первый слой - курица. Майонезом или сметаной смазывать любые слои по желанию.
Теперь выложить огурцы.
Сыр.
Красный лук.
Чернослив.
И яйцо.
Готово! Убираем кольцо и подаем. Этот салат можно готовить заранее.
