• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из капусты с черносливом

Салат из капусты с черносливом

Ингредиенты

• чернослив — 6 шт
• масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
• капуста краснокочанная — 75 г
• капуста пекинская — 75 г
• капуста белокочанная молодая — 75 г
• мед — 1/2 ч.л.
• лимонный сок — 1.5 ч.л.
• орегано — 1/2 ч.л.
• перец — 2 щепотки
• соль (по вкусу)

Оригинальный и вкусный салат из трех видов капусты и чернослива.

Приготовление

1. 
   1

   Молодую капусту белокачанную нарезаем тонкой короткой соломкой.

2. 
   2

   Тоже тонкой соломкой нарезаем фиолетовую капусту.

3. 
   3

   Пекинскую нарезаем соломкой поперек листа.

4. 
   4

   Чернослив моем, внимаем косточки и нарезаем соломкой ( на 3-4 части каждую штуку).

5. 
   5

   Смешиваем все в салатнике. В лимонном соке размешиваем до растворения мед и смешиваем с маслом. Заправляем салат и солим по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Перед подачей посыпаем перцем и орегано. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована