Рецепты
Рецепты: например рататуй

Салат слоеный с черносливом

Салат слоеный с черносливом

Ингредиенты

свекла - -
морковь - -
говядина - -
лук репчатый - -
чернослив - -
грецкие орехи, очистить - -
майонез или заправка готовая -
Количество продуктов зависит от количества порций. Раскладывать можно в порционные бокалы или в общую салатницу.Мы готовили этот салат раньше только по большим праздникам в совесткие времена. Рецептом поделилась сотрудница, где я работала раньше. А ей он достался от родственницы из Прибалтики.

Приготовление

Говядину отварить, остудить и порезать на кусочки. Лук репчатый порубить мелко, морковь отварить и натереть на крупной терке, так же со свеклой. Чернослив, если жесткий, отмочить, затем очистить от косточек и нарезать мелко. Грецкие орехи очистить, порубить.
Говядину отварить, остудить и порезать на кусочки. Лук репчатый порубить мелко, морковь отварить и натереть на крупной терке, так же со свеклой. Чернослив, если жесткий, отмочить, затем очистить от косточек и нарезать мелко. Грецкие орехи очистить, порубить.
Затем чередуем слои,каждый слой промазываем заправкой или майонезом. Желательно, чтобы слои шли в два приема. Т.е каждый слой повторить вновь. Заканчиваем последний слой свеклой, заправкой и орехами.
Затем чередуем слои,каждый слой промазываем заправкой или майонезом. Желательно, чтобы слои шли в два приема. Т.е каждый слой повторить вновь. Заканчиваем последний слой свеклой, заправкой и орехами.
Готово! Поставим в холодильник пропитаться. Подаем на стол. Приятного аппетита.
Готово! Поставим в холодильник пропитаться. Подаем на стол. Приятного аппетита.