Рецепты
Например: суп харчо

Майонез с авокадо

Майонез с авокадо

Ингредиенты

  • спелый авокадо — 1 шт
  • лук зеленый,белая часть — 1 шт
  • несколько капель соус hot ,как Табаско — -
  • кефир — 1 3/4 стакана
  • сахар — 1/2 ст.л.
  • сок лайма — 2 ст.л.
  • оливковое масло — 1/4 стакана

или заправка для салатов. Из серии низкокалорийное питание.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разрезать авокадо на две части ножом. Очистить от кожуры.

  2. шаг 2
    2

    Мякоть сложить в блендер, добавить белую часть лука зеленого, кефир, сахар, олив.масло, соус и сок лайма. Все взбить до единой консистенции. Добавить соль по вкусу.

  3. шаг 3
    3

    Разлить по емкостям. Охладить в холодильнике. Можно использовать как дрессинг -заправка для салатов. Выход на 2 1/4 стакана.

  4. шаг 4
    4

    Для салата!

  5. шаг 5
    5

    Готово! ...

Ещё соусы Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Майонез творожный
Майонез творожный
Необычный, но очень вкусный творожный майонез,его можно подавать к рыбным, яичным, мясным блюдам
 Домашний майонез
Домашний майонез
Вкуснее домашнего майонеза нет ! На приготовление уходит минут 10-15 и 300 мл. свежего соуса готово ! Для бутербродов, закусок и салатов.. вкусно, а самое главное, что уж точно знаешь, что в него входит !
 Майонез домашний
Майонез домашний
Майонез домашний - всегда свежий и натуральный. Вкусно. Можно экспериментировать с маслом и специями.
 Авокадо салат
Авокадо салат
Не сложный и быстрый салат для ужина или как легкий обед.
 Постный майонез
Постный майонез
Это альтернатива классическому майонезу для постного стола. Основу составляет заваренная мука, которая эмульгирует с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком, создавая кремовую консистенцию. Получается нежный соус с лёгкой кислинкой, идеальный для заправки салатов.
 Майонез на молоке
Майонез на молоке
Майонез на основе молока, без использования яиц. Для приготовления майонеза также понадобится погружной блендер и стакан к нему. Классический правильный майонез состоит из желтков, растительного масла и некоторых вкусовых добавок. Но, на самом деле, сделать майонез можно и без яиц. Так что если вы опасаетесь домашнего майонеза из-за наличия в нем сырых яиц, то можете сделать майонез на молоке. Важно соблюсти пропорцию молока к маслу 1:2. Вместо горчицы можно добавить измельченный чеснок, мелко порезанную зелень и другие добавки на ваш вкус.
 Быстрый майонез
Быстрый майонез
Рецепт быстрого майонеза, он делается буквально за минуту при помощи блендера. Майонез получается в меру густой и на вкус просто отличный. По желанию к нему можно добавить молотый перец, зелень, чеснок и т.д.
 Пирог на майонезе
Пирог на майонезе
Необычный пирог с картофелем, луком и мускатным орехом на основе майонеза вместо традиционного масла. Тесто получается воздушным благодаря соде, а начинка из тонко нарезанного картофеля делает его сочным и сытным. Пряный аромат мускатного ореха придаёт блюду пикантность и глубину вкуса.
 Горчичный майонез
Горчичный майонез
Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт вкусного домашнего майонеза. Он был приготовлен мной из горчичного масла и именно поэтому назван горчичным - это масло добавит получившемуся продукту приятный аромат и более насыщенный жёлтый цвет. Однако вы можете использовать и любое другое растительное масло и назвать майонез оливковым, подсолнечным или каким-либо ещё - на ваше усмотрение :) Для приготовления вам понадобится блендер - с ним весь процесс займёт пару минут.
Чесночный майонез
Чесночный майонез
Этот рецепт майонеза — одна из вариаций этого легендарного соуса. Для него берутся не целые яйца, а только желтки и добавляется растертый чеснок. Я использовала горчичное масло, но можно взять любое другое, только нужно быть осторожным с нерафинированными маслами, чтобы не получить слишком интенсивный вкус и запах. Очень хорош этот соус там, где требуется яркий вкус. Для нежных салатов лучше подобрать что-то полегче.
 Вкусный майонез
Вкусный майонез
Соус вкуснее обычного потому, что с рисовым уксусом, зеленью и ароматом чесночка.
 Майонез без яиц
Майонез без яиц
Вкусный и быстрый майонез, без консервантов. хранить в холодильнике можно неделю.
 Кекс на майонезе
Кекс на майонезе
Выпечка на мйонезе получается на удивление восхитительной. Кекс приготовлен по принуипу "Зебры". Угощайтесь!
 Карри майонез
Карри майонез
Пикантная заправка на основе майонеза с восточными нотками. Карри, обжаренный с луком, смешивается с томатной пастой, абрикосовым джемом и лимонным соком — получается сложный вкус с лёгкой кислинкой и сладостью. Сливки делают соус более нежным, идеально подходит для салатов и холодных закусок.
 Майонез классический
Майонез классический
Вкусный, домашний, классический майонез, приготовленный на желтках.
 Крем из авокадо!!!!
Крем из авокадо!!!!
Нежный крем с тонкой ноткой банана и клубники. Может использоваться как самостоятельный десерт или как наполнитель для корзинок и как крем для тортов. Рецепт подглядела у Макаревича, но с небольшим изменением.
 Яйца с майонезом
Яйца с майонезом
Вкусная закуска
 Оливковый майонез
Оливковый майонез
Оливковый настоящий майонез, на оливковом масле с кусочками оливок!
 Блинчики на майонезе
Блинчики на майонезе
Очень вкусные тонкие блинчики из доступных продуктов! Готовятся быстро, съедаются в два счета!
 Пицца на майонезе
Пицца на майонезе
Быстрое тесто для пиццы на майонезе по рецепт с фото очень просто готовится и получается очень вкусным! Настоятельно советую этот рецепт всем, кому хочется пиццы, но не хочется тратить на ее приготовление слишком много времени. Начинка, как и всегда, может быть любой, пицца на майонезном тесте отлично идет и с колбаской, и с ветчиной и грибами, и с фаршем. Выбирайте, что душа пожелает, и готовьте на здоровье!
Все рецепты в разделе «Соусы»