Кекс на майонезе
Ингредиенты
Сахврный песок - 1 стакан
Яйцо - 3 шт
Майонез - 150 г
Сметана - 3 ст л
Мука пшеничная - 2 ст
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Какая-порошок - 1.5 ст.л.
Растительное масло для смазывания формы -
Сахарная пудра для посыпки -
Выпечка на мйонезе получается на удивление восхитительной. Кекс приготовлен по принуипу "Зебры". Угощайтесь!
Приготовление
Яйца взбейте с сахаром.
Добавьте майонез, сметану, хорошо перемешайте.
Добавьте просеянную муку разрыхлитель и ванилин и замесите тесто.
Полученную массу разделите на две части. В большую добавьте какао , перемешайте. Форму смажьте растительным маслом. Столовой ложкой поочерёдно выкладывайте тесто: темное, потом светлое и т д.Форму с тестом ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 40 минут.
Готовый кекс выньте из формы и остудите на решётке. Охлаждённый посыпьте сахарной пудрой.
Готово! Приятного аппетита!
