Рецепты
Рецепты: например голубцы

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Ингредиенты

Макароны - 250 гр.
Фарш говяжий - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Шампиньоны - 100 г
Шпинат - 30 гр.
Сметана 30% жирности - 50 г
Масло оливковое - 30 мл.
Специи - по вкусу
Макароны с мясным фаршем , овощами и с домашней сметаной. Очень вкусное блюдо !

Приготовление

На сковороде с оливковым маслом обжарить в течении 10 минут на слабом огне луковицу, половинку сладкого перца и шампиньоны. Все овощи заранее нарезать мелко.
На сковороде с оливковым маслом обжарить в течении 10 минут на слабом огне луковицу, половинку сладкого перца и шампиньоны. Все овощи заранее нарезать мелко.
Добавить фарш, перемешать и обжаривать еще 5 минут.
Добавить фарш, перемешать и обжаривать еще 5 минут.
Добавить шпинат. У меня заморозка из перемолотого. Оставить на 5-7 минут под закрытой крышкой.
Добавить шпинат. У меня заморозка из перемолотого. Оставить на 5-7 минут под закрытой крышкой.
В сковороду выложить заранее отваренные макароны.Перемешать, добавить специи по вкусу.
В сковороду выложить заранее отваренные макароны.Перемешать, добавить специи по вкусу.
 добавить сметану  , размешать и можно подавать к столу.
добавить сметану , размешать и можно подавать к столу.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !