• Главная
• >
• Паста
• >
• Макароны по-флотски с красным перцем

Макароны по-флотски с красным перцем

Ингредиенты

• говяжий фарш — 250 г
• лук — 1 шт
• красный сладкий перец — 1/2 шт
• красное сухое вино — 50 мл
• паста "бантики" — 300 г
• растительное масло — 2 ст.л.
• соль, смесь перцев (по вкусу)
• зелень (для подачи)

Почти классический вариант макарон по-флотски. Попробуйте, очень вкусно ;)

Приготовление

1. 
   1

   На растительном масле обжарить нарезанный лук и сладкий перец,

2. 
   2

   добавить фарш, обжарить, помешивая, до изменения цвета.

3. 
   3

   Влить вино, дать выпариться спирту, щедро посолить и поперчить. Тушить около 20 минут.

4. 
   4

   Тем временем отварить пасту, затем смешать её с приготовленным фаршем.

5. 
   5

   Готово! Разложить блюдо по тарелкам, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована