• Главная
• >
• Паста
• >
• Макароны с сыром

Макароны с сыром

Ингредиенты

• Спагетти — 450 г
• чёрный молотый перец — 1 шт
• сыр пекорино романо — 1/2 Стакана (тёртого)

Рецепт приготовления макарон с сыром пекорино романо. Итальянская кухня.

Приготовление

1. 
   1

   В миску положить тёртый сыр и хорошенько поперчить. Спагетти закинуть в подсоленную кипящую воду и довести до готовности. Не переваривать. Перед тем как слить воду, влейте воду от макарон в стакан, наполовину.

2. 
   2

   Переложите спагетти в тарелку и сверху засыпьте сыром с перцем. Перемешайте

3. 
   3

   Добавьте 1 ст.л. сохранённой воды. Тщательно перемешайте и сразуже подавайте.

Ссылка скопирована