Запеченные макароны с лимоном
Ингредиенты
спагетти - 450 г
соленое масло - 4 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок — 2Зубчика -
лимон - 1 шт
сметана — 2Чашки -
ложки - соль — 1/2 Чайных шт
тертый сыр пармезан - 1 ч
петрушка — 2Щепотки -
Итальянский рецепт приготовления пасты запеченной с лимонами.
Приготовление
Снять цедру с лимона.
Растопить соленое масло и добавить пару ложек оливкового масла.
Мелко нарезать чеснок. Бросить в сковороду с маслом.
Разрезать лимон напополам и удалить семечки.
Выжать лимонный сок в кастрюлю.
Добавить сметану.
Так же добавить лимонную цедру и тщательно перемешать.
Отварить макароны в кипящей подсоленной воде. Выложить в миску.
Залить соусом.
Мелко покрошить зелень и сыр.
Запечь спагетти в духовке. Будет достаточно нескольких минут.
На горячую пасту покрошить тертый сыр и зелень.
