Мало соленный лосось с тмином и петрушкой

Ингредиенты

Филе лосося – 600 г

тмин – 1 ч.л.

соль морская – 2 ч.л.

сахар коричневый – 2 ч.л.

петрушка свежая – 0.5 пучок

Оригинальный вкус мало соленого филе придает тмин и петрушка.

Выкладываем кусочки лосося в форму

Посыпаем солью и сахаром.

Затем посыпаем тмином

Теперь добавляем порезанную петрушку.

Перемешиваем, накрываем и ставим на сутки в холодильник.

Готово! Нежные кусочки лосося готовы к употреблению)))Приятного аппетита))

Источник: vpuzo.com