• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке

Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке

Ингредиенты

• Сахар — 1.5 ст.л.
• Масло подсолнечное — 3 ст.л.
• Вода — 380 мл
• Соль — 1.5 ч.л.
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Тмин — 2 ч.л.
• Мука — 700 г

Вкусный дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке. Получается пористым.

Приготовление

1. 
   1

   В ведерко хлебопечки нальем 380мл. теплой воды.

2. 
   2

   Добавляем полтора чайной ложки соли, полтора столовой ложки сахара и три столовые ложки подсолнечного масла.

3. 
   3

   Просеять семьсот грамм пшеничной муки. Насыпать просеянную муку хлебопечки.

4. 
   4

   Добавить одну чайную ложку сухих дрожжей.

5. 
   5

   Замесим тесто. Включим режим "основная программа", вес хлеба "900", цвет корочки "средний" - у меня время -3 часа. Если тесто получиться крутое, хлеб получиться плотным, добавьте немного воды. Если тесто получиться слишком мягким хлеб будет сильно крошится, добавьте немного муки. Деревянной лопаточкой убирайте тесто со стенок ведерки.

6. 
   6

   Крышку хлебопечки можно открывать только первые пять минут и после того, как прозвучит сигнал для того чтобы добавить травы. После сигнала добавим две столовые ложки черного тмина.

7. 
   7

   Готово! Как завершится программа, поставить хлеб на решетку остывать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована