Рецепты

Томатный хлеб с тмином и укропом

Томатный хлеб с тмином и укропом

Ингредиенты

  • соль — 2 ч.л.
  • молотый тмин — 1 ч.л.
  • мука — 500 г
  • опара — 300 г
  • укроп — 0.5 пучок
  • томатный сок — 300 мл
  • растительное масло — 4 ст.л.

Если Вы еще не пробовали томатный хлеб, то очень рекомендую этот вариант! Очень вкусно! Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В контейнер хлебопечки налить томатный сок, добавить соль, тмин и растительное масло,

  2. шаг 2
    2

    Всыпать муку,

  3. шаг 3
    3

    затем добавить опару.

  4. шаг 4
    4

    Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт", после звукового сигнала добавить нарезанный укроп.

  5. шаг 5
    5

    Примерно через 3 часа хлеб будет готов! Вынуть хлеб из контейнера, остудить на решетке.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита! :)