• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус из петрушки

Соус из петрушки

Ингредиенты

• Яблоки — 100 г
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Вода — 2-3 ст.л.
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Соль (по вкусу)
• Петрушка — 50 г

Рецепт острого и необыкновенно свежего соуса, он подойдет к приготовлению разных блюд. Под соусом из петрушки можно запекать рыбу, мясо или птицу. А можно просто намазать его на румяную греночку… ну, очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления соуса из петрушки вам понадобится совсем немного времени. Яблоко очищаем, удаляем семена и режем на небольшие дольки. Чеснок чистим, листики петрушки моем и обсушиваем. Укладываем в блендер яблоки, чеснок, вливаем масло, добавляем соль и все хорошенько взбиваем.

2. 
   2

   Затем добавляем листики петрушки и еще раз взбиваем. Если масса плохо взбивается добавляем немного воды.

3. 
   3

   Соус из петрушки готов!

Ссылка скопирована