Лосось под сыром
Ингредиенты
Стейки лосося - 3 шт
лук - 1-2шт
помидор - 1 шт
соль - по вкусу
перец белый - по вкусу
масло оливковое - 2стл
сметана - 3стл
сок лимона - 2стл
сыр - 70 г
Нежнейшая, сочная рыбка, что может быть вкуснее.
Приготовление
Лосось вымыть, обсушить, нарезать на стейки толщиной 1,5см. Посолить, поперчить. Сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Дать пропитаться минут 20.
Лук нарезать кольцами и выложить в емкость для запекания.На луковую подушку выкладываем рыбу. Скалываем шпажками.
Сверху выкладываем слой лука, пару кружочков помидора, 1стл сметаны.
И завершение башенки натертый сыр.
Ставим в предварительно нагретую духовку до 200гр и выпекаем 30-35мин.
Готово! Нежнейшая, сочная рыбка, что может быть вкуснее.Приятного аппетита!!!!
