• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Малосольно- соленные огурцы

Малосольно- соленные огурцы

Ингредиенты

• Соль — 100 г
• Огурцы
• Зонтик укропа — 1 шт
• Листья вишни — 5 шт
• Листья смородины — 5 шт
• Вода
• листья хрена — 2-3 шт

Вкусные огурчики на зиму. быстрого приготовления. Если оставить их на зиму они будут соленные, а если приготовить и оставить на 3 дня, то через три дня их можно кушать как малосольные. Рецепт рассчитан на 1 3-х литровую банку.

Приготовление

1. 
   1

   зелень помыть.

2. 
   2

   Уложить немного зелени на дно банки, на зелень складываем помытые огурцы.

3. 
   3

   Когда наложите огрурци до середины банки, снова положите немного зелени.

4. 
   4

   Кладем соль.

5. 
   5

   Заливаем обычной водой с под крана.

6. 
   6

   сверху на огурцы кладем оставшуюся зелень, если нужно доливаем вды, все должно быть покрыто водой.

7. 
   7

   Накрываем капроновыми крышками и выносим в погреб.

8. 
   8

   Готово! А зимой достаем и кушаем с картошечкой.

Ссылка скопирована