• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Малосольные огурцы.

Малосольные огурцы.

Ингредиенты

• листья хрена — 2 шт
• листья смолродины — 6 шт
• листья вишни — 6 шт
• соль морская — 2 ст.л.
• укроп с венчиками — 3-4 шт
• огурец свежий — 2 кг
• вода — 1,5-2 л
• чеснок молодой — 1-2 стебля

Малосольные огурчики у молодой картошечке, что может быть вкуснее.........

Приготовление

1. 
   1

   Моем огурцы и зелень

2. 
   2

   Готовим рассол, доводим воду до кипения и растворяем соль.

3. 
   3

   На дно емкости кладем листья хрена и укроп

4. 
   4

   Затем выкладываем первый слой огурцов

5. 
   5

   Далее кладем листья смородины и вишни, чеснок, венчики укропа

6. 
   6

   Опять слой огурцов.

7. 
   7

   Закрываем укропом и листьями хрена и заливаем горячим рассолом.

8. 
   8

   Ставим под гнет на сутки.

9. 
   9

   Затем перекладываем огурцы в банку и заливаем рассолом, храним в холодильнике.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована