Медовое печенье с имбирем
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- масло сливочное — 50 г
- мука — 1 стакан
- имбирь молотый — 1 ч.л.
- разрыхлитель для теста — 5 г
- грецкие орехи — 1 горсть
- изюм — 1 горсть
- сахар — 2 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
Ароматное печенье с изюмом и грецким орехом.
Приготовление
-
1Взбиваем яйца с сахаром до появления пенки.
-
2Сливочное масло размягчаем и добавляем в пиалу.
-
3Кладем мед и все перемешиваем.
-
4Далее сыпучие ингредиенты. Добавляем муку, молотый имбирь и разрыхлитель для теста. Замешиваем тесто, оно не должно растекаться.
-
5Добавляем изюм и колотые грецкие орехи. Наполнители выбирайте по своему вкусу, это могут быть любые орехи, семечки и сухофрукты.
-
6Противень застилаем пекарской бумагой. Порции теста выкладываем на расстоянии 2 см друг от друга. Противень помещаем в разогретую духовку и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов.
-
7Теплое печенье имеет сильный аромат имбиря и меда, после остывания аромат уменьшится.
-
8Готово! Пробуйте вкусное медовое печенье, приятного аппетита.