• Главная
• >
• Десерты
• >
• Молочно-зефирное желе с маком

Молочно-зефирное желе с маком

Ингредиенты

• Молоко — 1 стакан
• Зефир — 2 шт
• Сахар — 1 ст.л.
• Желатин — 1/2 ст.л.
• Мак — 1 ст.л.

Нежнейшее желе с приятным сливочно-зефирным вкусом и пенной шапочкой. Отличный малокалорийный десерт!

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите пищевой желатин, разведите его согласно инструкции в холодной воде. Дайте ему постоять около 40-60 минут, чтобы тот разбух.

2. 
   2

   Пока желатин разбухает, возьмите зефир, поломайте или порежьте его на кусочки, поместите в миску и нагрейте на водяной бане или в пароварке. Если есть микроволновка – то вам еще проще, просто поместите миску с зефиром в нее и включите на 30 секунд.

3. 
   3

   Вот так выглядит расплавленный зефир.

4. 
   4

   Молоко слегка подогрейте, растворите в нем сахар.

5. 
   5

   Добавьте расплавленный зефир.

6. 
   6

   Взбейте все блендером или электровенчиком.

7. 
   7

   Всыпьте мак (можно готовить десерт и без него, но с маком интереснее).

8. 
   8

   Аккуратно перемешайте ложкой, чтобы не сбить пенку.Перелить массу в формочки или бокалы. Поставить в холодильник на несколько часов для застывания.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована