Молочно-чайное желе с голубикой
Ингредиенты
Сливки - 100 мл.
Молоко - 200 мл.
Голубика - 100 г
Желатин - 8 гр.
Сахар - по вкусу
Черничный чай - 1 пакетик
Нежный десерт из молочно-чайного желе с голубикой.Норма на 3 порции.
Приготовление
Сливки, сахар по вкусу и ягоду взбить ручным блендером.Добавить молоко и поставить на огонь, дать закипеть.
Желатин залить холодной водой, оставить набухнуть , затем выложить в горячую молочно-ягодную смесь.
Смесь снять с огня. Пока она будет остывать, положить пакетик чая.
Теплую смесь разлить по чашечкам, остудить полностью и убрать в холод до застывания.
Готово! Перед подачей можно украсить взбитыми сливками.Очень вкусно !