Молочный хлеб с изюмом
Ингредиенты
теплое молоко - 300 мл
размягченное сливочное масло - 70 г
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
мука - 600 г
опара - 300 мл
изюм - 70 г
Очень вкусный и воздушный хлеб. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Приготовление
В контейнер хлебопечки налить теплое молоко, добавить кусочки сливочного масла, соль и сахар,
всыпать муку, затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт",
после звукового сигнала добавить изюм.
Удалось запечатлеть подошедшее тесто :)
А вот и свежеиспеченный домашний хлеб!
Готово! Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.