Рецепты

Молочный хлеб с мукой из семян льна

Молочный хлеб с мукой из семян льна

Ингредиенты

  • растопленное сливочное масло — 75 г
  • соль — 2 ч.л.
  • мука пшеничная — 575 г
  • мука из семян льна — 25 г
  • опара — 300 г
  • сахар — 3 ч.л.
  • молоко теплое — 300 мл

Очень интересный на вкус хлеб получился и окрасился в темный цвет благодаря льняной муке. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В контейнер хлебопечки налить молоко и масло, добавить соль и сахар.

  2. шаг 2
    2

    Всыпать оба вида муки.

  3. шаг 3
    3

    Налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)

  4. шаг 4
    4

    Готово! Приятного аппетита! :)