Рецепты

Молочный хлеб с белым шоколадом

Молочный хлеб с белым шоколадом

Ингредиенты

  • белый шоколад — 75 г
  • размягченное сливочное масло — 50 г
  • соль — 1.5 ст.л.
  • мука — 500 г
  • опара — 250 г
  • теплая вода — 250 мл
  • сливки 10% — 1 ст.л.

Десертный хлеб к чаю :) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В контейнер хлебопечки налить теплое молоко, добавить кусочки сливочного масла и соль,

  2. шаг 2
    2

    всыпать муку,

  3. шаг 3
    3

    затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт".

  4. шаг 4
    4

    Белый шоколад поломать на кусочки и растопить со сливками на водяной бане.

  5. шаг 5
    5

    После звукового сигнала добавить растопленный шоколад в контейнер хлебопечки.

  6. шаг 6
    6

    Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита! :)