• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Молочный хлеб с отрубями

Молочный хлеб с отрубями

Ингредиенты

• размягченное сливочное масло — 50 г
• соль — 1.5 ч.л.
• ржаные отруби — 2 ст.л.
• сахар — 1 ч.л.
• мука — 500 г
• опара — 250 г
• молоко — 125 мл
• теплая вода — 125 мл

Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб на Вашем столе ;) Попробуйте, рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

1. 
   1

   В контейнер хлебопечки налить молоко и теплую воду, добавить кусочки сливочного масла, соль и сахар,

2. 
   2

   всыпать муку и отруби,

3. 
   3

   затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1000 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)

4. 
   4

   Готово! Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована