• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Морковь с грибами. Zepter

Морковь с грибами. Zepter

Ингредиенты

• Морковь — 500 г
• Лесные грибы ассорти — 300 г
• Чеснок дольки — 2 шт
• Растительное масло — 30 мл
• Соль (по вкусу)
• Петрушка (по вкусу)

Вкусно и полезно. Можно взять замороженные грибы и тогда этот рецепт подойдёт и на время весеннего поста.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь трём или режем мелкой соломкой, закладываем в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Хотя морковь и достаточно сочная сама по себе, но для размягчения ей нужно время, поэтому нагреваем её постепенно.

2. 
   2

   Стрелка-указатель на крышке должна в результате показать на 2/3 зелёного поля.

3. 
   3

   Теперь открываем крышку, кладём размороженные порезанные грибы, выдавливаем чеснок, солим и добавляем пару столовых ложек растительного масла.

4. 
   4

   Возвращаем кастрюлю на плиту. Доведём стрелку термоконтроллера до середины зелёного поля чтобы все ингредиенты хорошо вместе прогрелись. Выключаем плиту. Когда стрелка вернётся к началу зелёного поля блюдо готово.

5. 
   5

   Перед подачей добавьте в него порезанной зелени.

Ссылка скопирована