• Главная
• >
• Тесто
• >
• Шоколадное тесто

Шоколадное тесто

Ингредиенты

• мука — 250 г
• какао — 30 г
• сахарная пудра — 100 г
• сливочное масло — 120 г
• яичный желток — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• порошок для выпечки — 1 ч.л.

Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.

Приготовление

1. 
   1

   Положить муку, какао, сахар и дрожжи в миску.

2. 
   2

   Смешать и добавить кусочки сливочного масла.

3. 
   3

   Замесить тесто кончиками пальцев.

4. 
   4

   Затем добавить 1 яйцо и 1 яичный желток.

5. 
   5

   Месить пока тесто не образует шар. Завернуть в олиэтиленовую пленку и поместить в холодильник на 30-40 минут.

Ссылка скопирована