Шоколадное тесто

Ингредиенты
мука - 250 г
какао - 30 г
сахарная пудра - 100 г
сливочное масло - 120 г
яичный желток - 1 шт
яйцо - 1 шт
порошок для выпечки - 1 ч.л.
Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.
Приготовление

Положить муку, какао, сахар и дрожжи в миску.

Смешать и добавить кусочки сливочного масла.

Замесить тесто кончиками пальцев.

Затем добавить 1 яйцо и 1 яичный желток.

Месить пока тесто не образует шар. Завернуть в олиэтиленовую пленку и поместить в холодильник на 30-40 минут.