Тесто на оладьи
Ингредиенты
мука - 100 г
сахар - 25 г
яйца - 3 шт
соль - по вкусу
Приготовление
В глубокую емкость вылейте сливки, добавьте одно яйцо, соль, сахар и ванилин. Просейте муку, добавьте к ней разрыхлитель и постепенно добавляйте в приготовленную смесь.
Возьмите два яйца и отделите белки от желтков. Взбейте в пышную пену белки.
Растопите в микроволновке или на водяной бане сливочное масло. В тесто добавьте две столовые ложки растопленного сливочного масла и взбитые белки. Тщательно перемешайте получившееся тесто.
Вот и все, ваше тесто готово. Как видите, ничего сложного в приготовлении нет, и вы самостоятельно приготовили отличное тесто. Поверьте, у вас получаться очень вкусные, нежные и пышные оладьи. Теперь вы знаете очень хороший рецепт в домашних условиях и своими руками.
