• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Морковный пирог с грушевым повидлом

Морковный пирог с грушевым повидлом

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло подсолнечное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Морковь — 1 шт
• Орехи грецкие — 1 стакан
• Сахар — 1 ст.л.
• Повидло — 2 стакана
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч.л.

Сладкий пирог с морковкой и грецким орехом. Для начинки используем грушевое или любое другое повидло.

Приготовление

1. 
   1

   Сахар и яйцо взбиваем до светлой пены.

2. 
   2

   Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем.

3. 
   3

   Далее насыпаем муку и добавляем гашенную уксусом соду.

4. 
   4

   Морковь трем на мелкую терку и добавляем в тесто. Грецкие орехи измельчаем и высыпаем к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешиваем.

5. 
   5

   Тесто перекладываем в силиконовую форму. Пальцы или ложку смазываем подсолнечным маслом и распределяем тесто по дну формы. Заготовку для пирога отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 12-15 минут. Затем форму достаем из духовки.

6. 
   6

   Теплое грушевое повидло выкладываем на пирог и опять ставим форму в духовку. Готовим минут 15 при температуре 180 градусов.

7. 
   7

   Готово! Пирог остужаем и нарезаем. По желанию сверху можно посыпать измельченными грецкими орехами. Приятного чаепития.

Ссылка скопирована