Кекс морковный на сметане
Ингредиенты
морковь - 1 стакан
сахар - 2/3 стакан
сметана - 1 стакан
сода гашеная - 1 ч.л.
яйца куриные - 3 шт
мука - 1.5 стакан
Захотелось вкусного к вечернему чаю. Это один из вариантов простого, вкусного, бюджетного и красивого десерта. Продукты эти практически всегда есть дома. Так что дерзайте.
Приготовление
Морковь очистить и натереть на терке.
Яйца перемешать с сахаром, добавить морковь и муку
В сметане погасить соду и соединить с морковью. Все хорошо перемешать.
Берем силиконовую форму, сбрызгиваем ее водой и выливаем в нее тесто. Форму несколько раз подбросим на стол, так у нас ровно распределится тесто и не будет пустот. Кекс выпекаем в заранее нагретой духовке при 200 С до готовности около 40 минут.
Морковный кекс получился красивый и вкусный. Приятного аппетита!!!
