Кекс морковный на сметане
Ингредиенты
- морковь — 1 стакан
- сахар — 2/3 стакан
- сметана — 1 стакан
- сода гашеная — 1 ч.л.
- яйца куриные — 3 шт
- мука — 1.5 стакан
Захотелось вкусного к вечернему чаю. Это один из вариантов простого, вкусного, бюджетного и красивого десерта. Продукты эти практически всегда есть дома. Так что дерзайте.
Приготовление
-
1Морковь очистить и натереть на терке.
-
2Яйца перемешать с сахаром, добавить морковь и муку
-
3В сметане погасить соду и соединить с морковью. Все хорошо перемешать.
-
4Берем силиконовую форму, сбрызгиваем ее водой и выливаем в нее тесто. Форму несколько раз подбросим на стол, так у нас ровно распределится тесто и не будет пустот. Кекс выпекаем в заранее нагретой духовке при 200 С до готовности около 40 минут.
-
5Морковный кекс получился красивый и вкусный. Приятного аппетита!!!