Морковное желе

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Морковный сок — 1 стакан
• Желатин — 10 г
• Апельсин — 0.5 шт
• Лимон — 0.5 шт
• Сахар — 0.5 ст.

Очень яркое и вкусное желе, с нежной ароматной цитрусовой ноткой. К тому же, это желе ещё и очень полезно.

Приготовление

1. 
   1

   Морковный сок влить в кастрюльку. Из лимона и апельсина отжать сок и влить к морковному соку. Всыпать сахар и добавить цитрусовую цедру. Поставить на небольшой огонь и варить до полного растворения сахара, периодически помешивая и снимая появляющуюся пенку.

2. 
   2

   Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Добавить его в горячий сироп и размешать до полного растворения. Разлить желе в формочки и поместить в холодильник до полного застывания.

3. 
   3

   Готово! Готовое желе перевернуть на блюдце и подавать.Приятного аппетита!!!