Мороженое из авокадо
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт
- сливки 33%жирности — 50-70 мл
- сок лайма или лимона — 2 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
Нежное мороженое с неожиданным вкусом. Стоит попробовать!!!
Приготовление
-
1Разрезаем авокадо вдоль и, поворачивая, разделяем на две половинки. Удаляем косточку. Вынимаем мякоть. Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. В идеале должен быть лайм, с лаймом получается более нежный вкус.
-
2Нарезать мякоть авокадо, поместить в блендер. Добавить сок лимона или лайма, сахарный песок, сливки и цедру. Взбить в процессоре до однородной массы.
-
3Массу выложить в емкость для заморозки и отправляем в морозилку. Перемешивать не надо!!!
-
4Готово! Раскладываем по тарелочкам и блаженство вам обеспеченно!!! Приятного аппетита!!!!