• Главная
• >
• Десерты
• >
• Мусс из селёдки (Морская пена)

Мусс из селёдки (Морская пена)

Ингредиенты

• сельдь солёная — 1 шт
• яйцо — 2 шт
• чеснок зубчик — 3-4 шт
• зелень по вкусу

Необычные оригинальные бутерброды. Быстрое приготовление. Нежный вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Давно слышал про этот рецепт вот и тешил попробовать. Одну селёдку почистил, снял кожу и выделил филе. Внутри была икра решил её тоже использовать

2. 
   2

   Нужно было два яйца вареных, но не хотелось ждать, поэтому в микроволновке сварил

3. 
   3

   Почистил 2 зубчика чеснока

4. 
   4

   Сложил всё в блендер и взбил

5. 
   5

   добавил немного зелени и еще раз взбил

6. 
   6

   Поучилась нежнейшая воздушная масса с зелёными крапинками. Куда её деть? Будем делать бутерброды

7. 
   7

   Два кусочка хлеба обжарил в тостере.

8. 
   8

   На хлеб выложил мусс, украсил зеленью и съел. Вкус: ". мммм... хрустящий тостик, сверху нежнейшая паста, и всё это селёдочка, которая тает во рту".

Ссылка скопирована