Мягкое клубничное печенье
Ингредиенты
- клубника — 1 стакан
- соль — 1 щепотка
- сливки 33% — 40 г
- сливочное масло — 50 г
- сахар — 4-5 ст.л.
- лимонный сок — 0.5 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
- мука — 150-180 г
Нежное и ароматное печенье. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Клубнику мелко нарезать, добавить сахар и лимонный сок, перемешать.
-
2Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать,
-
3влить сливки, хорошо перемешать.
-
4Добавить клубнику,
-
5аккуратно перемешать.
-
6Выкладывать тесто с помощью ложки для мороженого или обычной столовой,
-
7оставляя место между печеньями.
-
8Выпекать при 180*С около 25 минут.
-
9Готово! Печенье полностью остудить на решетке, а затем подавать. Приятного аппетита! :)