Постное мягкое печенье
Ингредиенты
Яблоко - 1 шт
Банан - 1 шт
Мука пшеничная - 2 ст. л
Мука кукурузная - 2 ст. л
Хлопья овсяные - 2 ст. л
Масло растительное - 2 ст. л
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Предлагаю вам еще один рецепт постной выпечки. Мягкое вкусное печенье, которое понравится постящимся и строгим вегетарианцам.
Приготовление
Берем крупное яблоко и натираем его на терке. Лучше взять яблоко сладких сортов, например «голден».
Чистим банан и блендером пюрируем яблоко и банан.
Смешиваем до однородной консистенции фруктовое пюре с растительным маслом.
В кофемолке или блендере делаем мучную смесь для нашего печенья. Соединяем 2 вида муки и овсяные хлопья и превращаем все в мелкую муку.
Теперь смешиваем разрыхлитель теста, муку и пюре из фруктов.
Формируем печенье и выкладываем его на силиконовый противень. Выпекаем 30 минут.
Готово! Даем печенью немного остыть и можно пить чай с этим очень вкусным нежным фруктовым печеньем. Приятного чаепития!
