• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Мясной кекс в лаваше

Мясной кекс в лаваше

Ингредиенты

• куриное филе — 600 г
• яйца куриные — 2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• панировочный сухари — 30 г
• крахмал — 1 ст.л.
• майоран сухой — 1 ст.л.
• колбаса домашняя — 2 шт
• перец болгарский — 1/4 шт
• лаваш — 1/2 шт
• желток — 1 шт
• сыр твердый тертый — 30 г
• соль и перец (по вкусу)

Вкусный, ароматный и нежный закусочный кекс.

Приготовление

1. 
   1

   Из куриного филе, лука готовим фарш

2. 
   2

   Добавляем яйца, крахмал, панировочные сухари и специи, все тщательно перемешиваем

3. 
   3

   Выкладываем лаваш в форму

4. 
   4

   Смазываем сливочным маслом

5. 
   5

   Добавляем часть куриного фарша и посыпаем немного сыром

6. 
   6

   Выкладываем полосочки перца

7. 
   7

   Добавляем домашнюю колбасу

8. 
   8

   Сверху закрываем остальным фаршем

9. 
   9

   Накрываем лавашем и ставим в духовку на 30 минут на 200 градусов

10. 
    10

    Затем достаем и смазываем желтком, ставим опять на 10 минут в духовку

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!!!=))

Ссылка скопирована