Главная
>
Котлеты
>
Мясные витаминные кексы

Мясные витаминные кексы

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйца перепелиные — 2 шт
Вода — 2 стакана
Соль, специи (по вкусу)
Куриное филе — 250 г

Когда в семье появляется маленький ребенок рацион питания это первое, что меняется коренным образом в правильную сторону. Ведь именно в этом возрасте закладываются основные кулинарные пристрастия, и именно родители их прививают. Что может быть полезнее овощей?! Только овощи с мясом. Такие вкусные и сочные витаминные котлетки придут по вкусу даже самому привередливому гурману

Приготовление

1
Подготавливаем необходимые для котлет ингредиенты: для этого разделяем на кусочки куриное филе, овощи (капусту брокколи, морковь и репчатый лук) чистим и моем под струей проточной воды.
2
Перемалываем все мясоовощные составляющие на мясорубке. Добавляем в полученный фарш перепелиные яйца и солим по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Если вы приучаете свое чадо кушать без соли – тогда замените ее укропом – он придаст определенную изюминку готовому блюду.
3
Берем небольшие формочки для кексов и наполняем их курино-овощным фаршем. Складываем наполненные формочки в чашу для готовки на пару.
4
В чашу мультиварки наливаем пару стаканов воды и кладем сито с витаминными кексами. Включаем мультиварку. Выбираем режим «готовить на пару». Время приготовления составит 30 минут.
5
О готовности котлет вам сообщит сигнал мультиварки. Если вы не планируете сразу подавать котлеты к столу – оставьте их в мультиварке на режиме подогрев. Тогда вам не придется их разогревать.
6
Готово! Выкладываем котлеты на тарелку - просто переворачивая формочки для кексов. Подавать такие котлетки можно с рисом, гречкой, макаронами или картофельным пюре. А я практикую давать такие котлеты вприкуску с бульоном. Приятного всем аппетита!!!