Витаминное варенье
Ингредиенты
Фейхоа - 1 кг
Сахар - 1 кг
Варенье без варки, сохраняет витамины и полезные вещества.
Приготовление
Для этого варенья беру по килограмму фейхоа и сахара.
Фейхоа промываю, обрезаю "носики", чтобы удобнее было потом измельчать, разрезаю фейхоа напополам.
Измельчаю фейхоа в блендере.
Добавляю сахар и перемешиваю.
Раскладываю про промытым, простерилизованным сухим банкам.
Готово! Закрываю плотно крышками и убираю на хранение в холодильник. Такая заготовка содержит очень много йода, поэтому это не только вкусно но и очень полезно, только злоупотреблять не стоит.