Витаминный салат с сыром
Ингредиенты
Салат Латук - 1 упаковка
Помидор - 2 шт
Сыр твердый - 100 г
Растительное масло - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Салат Лола- Бинода - 1 упаковка
Светлый винный уксус - 1 ч.л.
Зелень - по вкусу
Зашла в супермаркет и там привлекло мое внимание стелаж с салатами, да так, что устаять не смогла и купила.
Приготовление
Салат Лола-Бинода имеет легкую горчинку. Если вы не любитель подобных салатов, можете заменить его на другой микс-салат. Салатные листья вымыть. Высушить. Нарвать руками. Закон приготовления салатных листьев гласит: " Всегда рви салат руками и никогда не используй его мокрым в салатах".
Соедините оливковое масло и винный уксус. На 2 ст. ложки масла 1 ч. ложка винного уксуса. У кого его нет, можно заменить на яблочный. В полученную смесь добавьте соль, немного сахара, черный молотый перец. Полученной заправкой пропитать салат. Перемешать салат можно и руками. Главное чтоб каждый листик покрылся заправкой. Сахар добавлять в заправку обязательно.Помидор вымыть, удалить место, где раньше была плодоножка. Сам помидор нарезать кубиком.
Готово! Твердый сыр нарезать кубиком.К заправленным листьям салата добавляем сыр и помидор. Проверяем на соль и перец. При необходимости доперчить, досолить. Выложить салат на тарелку. Украсить по желанию.
